Девочки, а напишите что вы готовите чаще всего - такой стандартный список дежурных блюд?
За время замужества что-то фантазия у меня иссякает. Есть какой-то стандартный список, который выручает всегда. После рождения ребенка готовить что-то сложное (весь день готовили и съели за 1 раз) нет времени и порой нет желания. Подумала вчера, что до родов накрывала для друзей "знатные столы" с нарезками, салатами и мясными блюдами. Сейчас новогодний стол что-то меня пугает))))
Так вот наш семейный стандартный список блюд:
- Первые (я практически их не ем) - борщ, бульон куриный (затем завариваю в нем лапшу), реже какой-то быстрый соус в гусятнице. По причине того, что первое я ем раз в 2-3 месяца, а муж кроме борща ничего не признает, то я перестала почти готовить солянку, чахохбили и прочие вкусности.
- Вторые - полуфабрикаты котлет, мясо тушеное, намного реже жаркое. Когда тушеное во всех соусах мясо уже надоело готовлю голубцы, тефтели, цыпленка-гриль, плов. Летом люблю муссаку.
Гарниры - пюре, гречка, редко макароны и тушеная капуста . Летом жарю на сковородке все-все овощи.
Салаты - огурцы и помидоры с маслом или со сметаной. Редко редька, еще реже свекла с майонезом и чесноком. Вообще салаты типа оливье и венигрета готовим исключительно по праздникам. Иногда берем уже готовые в супермаркете на раз поесть.
Варю уже готовые полуфабрикаты вареников с вишней. С картошкой вареники ем только я.
Из десертов - печеные яблоки. выпечку после родов почти не делаю - только слоеные пирожки. Не пеку потому что некогда и по большей мере потому что мы толстячки и просто не хочется разъедаться еще.
А вообще когда муж вырощен на 4-х блюдах - борщ, жареные мясо с картошкой, салат из помидоров и компот - крайне сложно наготавливать надолго. Все что отходит от его стандартного списка естся с удовольствием 2 раза. За 5 лет совместной жизни конечно вкус уже изменен и отдрессирован в сторону моей стряпни, но все равно - готовлю по-малу, а поэтому приходится готовить часто и хочется разнообразия